Брускетта з лососем
Ингредиенты:
- 4 куска белого хлеба
- 4 тонких ломтика маринованного лосося
- 150 г сыра бри
- микс салатных листьев
- 3-4 грецких ореха
- 1/4 крупного зеленого яблока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- соль
Способ приготовления:
- Хлеб обжарить на оливковом масле (1 ст. л.) с одной стороны. Перевернуть, сверху выложить ломтики сыра бри и подержать на огне еще минуты три, чтобы сыр стал мягким, но не потек.
- Снять брускетту с огня, сверху выложить ломтики лосося.
- Смешать салатные листья с нарезанным тонкой соломкой зеленым яблоком, толчеными орехами. Заправить оставшимся оливковым маслом, сбрызнуть бальзамиком.
- Подавать брускетту горячей, вместе с салатом.
Свежие комментарии