Медово-пивной хлеб

Ингредиенты:

• 375 г муки,
• 1 ст. л. порошка для выпечки,
• 2 ст. л. сахара,
• 1 ч. л. соли,
• 2 ст. л. меда,
• 350 мл пива,
• 55 г сливочного масла, растопить.

Способ приготовления:

1. В средней миске взбить муку , порошок для выпечки , сахар и соль. Долить пиво и мед (мед поставить на 5-10 секунд в микроволновую печь ). Перемешать деревянной лопаткой.
2. Разогреть духовку до 175 ° С. Смазать сливочным маслом форму для выпечки размером 22,5 х 12,5 х 7,5 см. Покрыть дно формы пергаментной бумагой.
3. Перелить в форму для выпечки половину сливочного масла. Затем переложить в нее приготовленное тесто. Сверху полить его второй половиной сливочного масла и распределить его кулинарной кисточкой.
4. Выпекать хлеб 50-60 мин., пока хлеб подрумянится , а зубочистка, вставленная в центр теста, будет выходить чистой .

Источник: https://cookingzone.net