Яичный хлеб

Пекла недавно яичный хлеб. Яйца и молоко делают обычный белый хлеб сдобным, как булочка. Идеальный рецепт для домашней выпечки.

Составляющие на 1 кг:

• Яйца – 3шт
• Молоко – 270мл
• Сахар – 3 ст. ложки
• Соль – 1 ч. ложка
• Сливочное масло – 40г
• Мука – 520г
• Сухие дрожжи – 2,5ч. ложки

В емкость добавлять продукты в той последовательности, которая подходит к модели вашей хлебопечки. Яйца предварительно взбиваем венчиком или вилкой. Масло растапливаем или режем кубиками. Выбираем основной режим выпечки хлеба. Длительность приготовления – 3 часа 25 мин.

Хлебушек получается очень ароматным, воздушным, с темной корочкой.
Автор:

Капитошка