"Ржаной хлеб"

Ржаной хлеб является прекрасным косметологом

Ржаной хлеб является прекрасным косметологом

Ржаной хлеб является прекрасным косметологом. В XXI веке большинство из нас крутится целый день как белка в колесе. Особенно достаётся женщинам. Плюс ещё стрессы, неблагоприятная экология больших городов, неправильное питание. И о здоровье нередко мы начинаем задумываться только тогда, когда уже что-то начинает болеть. В то время как совсем рядом в магазине или даже в […]

Черный хлеб и овсянка укрепляют зрение

Черный хлеб и овсянка укрепляют зрение

Проанализировав рацион питания более 4 000 мужчин и женщин ученые из Бостона доказали, что черный хлеб и гречка обладают свойством влиять на зрение человека. Особенно заметен этот эффект среди мужчин и женщин преклонного возраста, пишут иностранные СМИ. Как оказалось, продукты с низким гликемическим индексом, такие как гречка и черный хлеб, способны предотвращать дегенерацию зрения с […]

Ржаной хлеб с изюмом

Ржаной хлеб с изюмом

Недавно мне очень захотелось сделать ржаной хлеб и в конце концов решила купить небольшое количество ржаной муки. Я взялась за поиски рецепта в моих любимых книгах по выпечке хлеба Ричарда Бертинет и Паула Холивуд, однако там были предложены рецепты с различными пропорциями ржаной и пшеничной муки. Поэтому я объединила элементы из их рецептов ржаного хлеба […]