Брускетта с лососем

Інгредієнти:

• 4 шматки білого хліба
• 4 тонких скибочки маринованого лосося
• 150 г сиру брі
• мікс салатного листя
• 3-4 волоських горіхи
• 1/4 великого зеленого яблука
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1 ст. л. бальзамічного оцту
• Сіль

Спосіб приготування:

• Хліб обсмажити з одного боку на оливковій олії (1 ст. л.). Перевернути, зверху викласти скибочки сиру брі і потримати на вогні ще 3 хв., щоб сир став м’яким, але не потік.
• Зняти брускетту з вогню, зверху викласти скибочки лосося.
• Змішати салатні листочки з нарізаним тонкою соломкою зеленим яблуком, товченими горіхами. Заправити оливковою олією, яка залишилася, скропити бальзаміком.
• Подавати брускетту гарячою, разом із салатом.

Джерело: https://vkusok.ru