Брускетта с лососем
Інгредієнти:
- 4 шматки білого хліба
- 4 тонких скибочки маринованого лосося
- 150 г сиру брі
- мікс салатного листя
- 3-4 волоських горіхи
- 1/4 великого зеленого яблука
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. бальзамічного оцту
- Сіль
Спосіб приготування:
- Хліб обсмажити з одного боку на оливковій олії (1 ст. л.). Перевернути, зверху викласти скибочки сиру брі і потримати на вогні ще 3 хв., щоб сир став м’яким, але не потік.
- Зняти брускетту з вогню, зверху викласти скибочки лосося.
- Змішати салатні листочки з нарізаним тонкою соломкою зеленим яблуком, товченими горіхами. Заправити оливковою олією, яка залишилася, скропити бальзаміком.
- Подавати брускетту гарячою, разом із салатом.
Джерело: https://vkusok.ru
Останні коментарі