Хліб домінує у живописі Середньовіччя

Сьогодні є чимало шанувальників бутербродів, як і 500 років тому. Про це повідомляє міжнародна команда вчених, пише Sage Open.

У ті часи люди вживали калорійну і ситну  їжу – особливо хліб і жирне м’ясо, – зазначає автор дослідження.

Після аналізу 750 європейських картин XVI століття, на яких була зображена їжа, виявилося, що на картинах присутній хліб – 86%, м’ясо – на 61%, а ось овочі – лише на 22%. З овочів художники найчастіше зображали артишоки, з фруктів – лимони, з м’яса – молюсків.

Джерело: kordon.com.ua