Рецепти для хлібопічки

Хліб на червоному вині

Хліб на червоному вині

Такий хліб чудово смакуватиме до сирної нарізки або до м’яса.  Вино можна використати будь-яке. Рецепт розрахований на сухе, проте якщо ви візьмете солодкий напій, то можна не додавати цукор. Інгредієнти: борошно пшеничне – 380 г борошно житнє – 30 г сіль – 1 ч.ложка цукор – 1 ст.ложка олія оливкова – 1 ст.ложка вода – […]

Пісний гарбузовий хліб

Пісний гарбузовий хліб

Залишився ламтик гарбуза? Можна приготувати хліб, який стане справжньою украсою вашого обіднього столу. Заздалегідь відварюємо ламтики очищеного гарбуза у невеликій кількості води. Воду зливаємо  та подрібнюємо гарбуз у пюре за допомогою блендера або виделки. Інгредієнти: гарбузове пюре – 250 г пшеничне борошно – 360 г сіль – 0,5 ч.ложки відвар з гарбуза – 50 мл […]

Медовий хліб з гірчицею

Медовий хліб з гірчицею

Дуже смачний м’який хліб, ледь солодкуватий, з пікантним гірчичним післясмаком, проте без гостринки. Гарно підіймається, та тішить золотавою тоненькою скоринкою. Інгредієнти: борошно пшеничне – 370 г сіль – 1 ч.ложка мед – 3 ст.ложки масло вершкове – 2 ст.ложки гірчиця суха – 1ч.ложка вода – 100 мл молоко –  130 мл дріжджі сухі – 2 […]

Морквяний кекс

Морквяний кекс

До чаю, кави або як самостійний десерт чудово пасує  морквяний кекс. Запевняю, що вас здивує його пряний насичений смак та аромат. Проте морка в ньому зовсім не відчувається. Інгредієнти: пшеничне борошно – 1 склянка цукор – 130 г маргарин – 100 г яйця – 3 шт дрібно терта морква – 1 склянка родзинки – 0,5 […]

Пшенично-гречаний хліб

Пшенично-гречаний хліб

Смачний корисний хліб із легким гречаним ароматом. Чудово смакує до обіду. Інгредієнти: борошно пшеничне – 325 г борошно гречане – 75 г висівки – 2 ст.ложки сіль – 0,5 ч.ложка мед – 1 ст.ложки олія оливкова – 2 ст.ложки вода – 310 мл сухі дріжджі – 1,5 ч.ложки На дно відерця засипаємо дріжджі, борошно пшеничне, […]

Мармуровий кекс

Мармуровий кекс

Мармуровий кекс надзвичайно легко приготувати. Він має насичений шоколадний аромат та чудово смакує до кави та чаю. Інгредієнти: вершкове масло – 100 г маргарин –  50 г цукор – 150 г пшеничне борошно – 160 г яйця – 3 шт какао-порошок – 2 ст.ложки розпушувач для тіста – 1,5 ч.ложки Розм’якшуємо веркове масло та маргарин […]

Висівковий хліб

Висівковий хліб

Сьогодні пропоную спробувати духмяний м’який висівковий хлібчик. Чудово смакує до обіду та на канапки. Не кришиться і довго лишається свіженьким. Інгредієнти: пшеничне борошно – 470 г висівки – 50 г сіль – 1,5 ч. ложки цукор – 1,5 ст.ложки яйця – 1 шт масло вершкове – 1 ст.ложка вода – 150 мл молоко – 150 […]

Хліб із кабачком

Хліб із кабачком

Зараз сезон кабачків. І я вирішила проекспериментувати з хлібопічкою. Вийшов дуже смачний хліб. Інгредієнти: Кабачок – приблизно 200 г Яйце – 1 шт Вода – 70мл Борошно пшеничне – 500г Сіль – 2 ч. ложки Цукор – 1 ст. ложка Часник – 2 зубчика Сушений кріп – 1 ст. ложка Сухі дріжджі – 2 ч. […]

Яєчний хліб

Яєчний хліб

Недавно пекла яєчний хліб. Яйця і молоко роблять звичайний білий хліб здобним, як булочка. Ідеальний рецепт для домашньої випічки. Складові на 1 кг : Яйця – 3 шт Молоко – 270 мл Цукор – 3 ст. ложки Сіль – 1 ч. ложка Вершкове масло – 40г Борошно – 520г Сухі дріжджі – 2,5ч. ложки У […]

Картопляний хліб

Картопляний хліб

Картопляний хліб має ніжний, злегка солонуватий присмак. Пекти його дуже легко, навіть у духовці, але наявність хлібопічки спростить технологію і  затрачений час на приготування. Інгредієнти  на 1 кг: Картопля ( середнього розміру) – 3 шт Борошно – 500г Вода – 350мл Олія – 3 ст. ложки Цукор – 1 ст. ложка Сіль – 3 ч. […]

Закусочний хліб із бурячком

Закусочний хліб із бурячком

Пропоную цікавий рецепт хлібчика. Ідеально для закусок і бенкетів, адже має цікавий червоний колір і пікантний смак. На 0,5 кг хліба потрібно: • Борошно – 300г • Буряк – 2 шт (невеликі) • Сіль – 1,5 ч. ложки • Цукор – 1 ст. ложка • Часник – 1 зубчик • Олія – 1,5 ст. ложки […]