Хліб в Україні

Азаров хоче забудувати Україну новими хлібними магазинами

Азаров хоче забудувати Україну новими хлібними магазинами

Під час візиту на один із комбінатів у Київській області Прем’єр-міністр України Микола Азаров розповів, якою має бути “хлібна політика” країни. “Ми повинні створити велику мережу хлібобулочних і кондитерських, яких має бути тисячі у населених пунктах”, – цитує слова Миколи Азарова урядовий портал. За словами глави уряду, у Києві з’явиться новий великий хлібокомбінат на масиві […]

Новачки харчопрому вважають за краще випікати хліб та булочки – Укрдержреєстр

Новачки харчопрому вважають за краще випікати хліб та булочки – Укрдержреєстр

Третина новостворених виробників продуктів харчування випікає хліб і хлібобулочні вироби. Про це повідомила прес-служба Укрдержреєстру. “Від початку року в Україні зареєстровано 719 суб’єктів підприємницької діяльності, які декларують основним видом своєї діяльності виготовлення продуктів харчування. Це – 225 юридичних осіб і 494 підприємці. Найбільше з них, 28 юридичних осіб і 194 підприємці, або 30%, здійснюють виробництво […]

Витрати на їжу в порівнянні. Скільки коштує хліб в Європі?

Витрати на їжу в порівнянні. Скільки коштує хліб в Європі?

Головний статистичний орган Євросоюзу порівняв ціни на продукти харчування, алкоголь і сигарети в країнах Європи і в тих, які входять в європейську орбіту, – Норвегії, Швейцарії, Туреччині та країнах Балканського півострова. Отриманий результат можна звести до простої формули: де вищі зарплати, там вище ціни. І навпаки.

Дослідження ринку хліба. Тенденції та перспективи для України

Дослідження ринку хліба. Тенденції та перспективи для України

Об’єм ринку хліба та хлібобулочних виробів України скорочується з року в рік. Зниження обсягів споживання продукції пов’язано зі зменшенням кількості населення в країні і зміною споживчих уподобань. Автор: Соколов Олександр, директор Аналітичного департаменту компанії Pro-Consulting, спеціально для UBR.UA Показник місткості ринку безпосередньо пов’язаний з обсягом внутрішнього виробництва даного продукту, оскільки експорт і імпорт незначні та […]

Пекарів обурила заява головного дієтолога МОЗ

Пекарів обурила заява головного дієтолога МОЗ

Заява головного дієтолога Міністерства охорони здоров’я України Олега Швеця, що в українському хлібі вдвічі більше солі, ніж у європейському, розбурхало всіх фахівців, що мають відношення до приготування хліба.