"батон"

Азіатка із хліба та овочів створює дивовижні “картини”

Азіатка із хліба та овочів створює дивовижні “картини”

Мати двох дітей Саманта Лі з Малайзії змінила рутинну домашню роботу на творчий процес. Її чарівний фуд-арт буквально підірвав інтернет. Вона прославилася тим, що готує для своїх малюків по-справжньому казкову їжу, перетворюючи кожний прийом їжі в захоплюючу гру. Саманта Лі не отримувала ніякої спеціальної освіти, її малюнки – результат численних експериментів на кухні. На тарілках […]

Британський хліб

Британський хліб

Якою б не була форма, типовий британський хліб має м’яку, ніжну м’якушку і хрустку, а не тверду скоринку. Ззовні часто щедро посипаний борошном. Впродовж століть британці безпомилково віддавали перевагу хлібові з білої пшеничної муки. Історично склалося так, що хороший білий хліб прикрашав тільки стіл лордів. Були навіть окремі гільдії пекарів білого і чорного хліба, і вислів “знати колір […]