"брускетта"

Брускетта з креветками

Брускетта з креветками

Інгредієнти: Креветки варені очищені маленькі 450 г Помідори 2 штуки Кетчуп 2 столові ложки Цукор коричневий 1 столова ложка Часник 1 зубчик Петрушка рублена 1 столова ложка Олія оливкова 2 столові ложки Оцет рисовий 1,5 столові ложки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Багет французький 16 шматків Інструкція 1. Залиште 16 цілих креветок, […]

Азіатка із хліба та овочів створює дивовижні “картини”

Азіатка із хліба та овочів створює дивовижні “картини”

Мати двох дітей Саманта Лі з Малайзії змінила рутинну домашню роботу на творчий процес. Її чарівний фуд-арт буквально підірвав інтернет. Вона прославилася тим, що готує для своїх малюків по-справжньому казкову їжу, перетворюючи кожний прийом їжі в захоплюючу гру. Саманта Лі не отримувала ніякої спеціальної освіти, її малюнки – результат численних експериментів на кухні. На тарілках […]

Брускетта с лососем

Брускетта с лососем

Інгредієнти: 4 шматки білого хліба 4 тонких скибочки маринованого лосося 150 г сиру брі мікс салатного листя 3-4 волоських горіхи 1/4 великого зеленого яблука 2 ст. л. оливкової олії 1 ст. л. бальзамічного оцту Сіль Спосіб приготування: Хліб обсмажити з одного боку на оливковій олії (1 ст. л.). Перевернути, зверху викласти скибочки сиру брі і […]

Брускетта з інжиром, сиром горгонзола та медом

Брускетта з інжиром, сиром горгонзола та медом

ІНГРЕДІЄНТИ 8 скибочок хліба або багета 1/2 чашки сиру горгонзола, покришити 8 інжирів, розрізати навпіл 1 чайна ложка свіжого чебрецю, нарізати 2 1/2 столові ложки меду сіль і перець за смаком СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: Нагріти духовку до 200°С. Застелити деко пергаментним папером. Покласти хліб. На кожну скибочку хліба викласти 1 столову ложку сиру горгонзола. Додати дві […]