"грінки"

Вулична їжа в Україні: реалії та перспективи

Вулична їжа в Україні: реалії та перспективи

На минулих вихідних, 8 і 9 листопада, в Києві пройшов дев’ятий Фестиваль вуличної їжі. Спочатку планувалося, що листопадовий фест стане останнім цього року. Але гастрономічні свята стали настільки популярні (востаннє для 30 000 гостей працювали 78 точок із їжею), що закриття сезону довелося відкласти ще на місяць. Поки до Десятого різдвяного фестивалю вуличної їжі більш […]

Грінки з омлетом

Грінки з омлетом

Інгредієнти: хліб для тостів 4 скибочки оливкова олія 2 столові ложки яйця 4 шт. тертий сир 2 столові ложки У кожній хлібній скибочці склянкою або гострим ножем вирізати отвір. На середньому вогні розігріти олію. Викласти 2 шматочки хліба й вирізані кружальця. Обсмажити з кожної сторони до легкого золотавого кольору. У кожний отвір розбити по яйцю, […]

Часникові грінки з багета у фользі

Часникові грінки з багета у фользі

Приготувати часникові грінки легко – якщо вдома знайдеться багет, не обов’язково надто свіжий, масло і часник, їх можна перетворити в ароматну хрустку закуску, витративши мінімум часу. Часникові грінки чудове доповнення до пива.     Інгредієнти: Багет французький 0.5 шт. Масло вершкове 100 г Сир твердий 100 г Часник 3 зубчика Свіжий кріп 1 пучок Петрушка […]

Грінки із житнього хліба із часником і сиром

Грінки із житнього хліба із часником і сиром

Інгредієнти: половинка хліба заварного часник 2 зубчики сир 150 г рослинна олія 2-3 столові ложки Хліб нарізати квадратиками. Обсмажити на рослинній олії із двох сторін. Гарячі грінки натерти часником і викласти на тарілку. Посипати грінки тертим на дрібній тертці сиром.

Грінки з білого хліба

Грінки з білого хліба

Завдяки рецепту грінок з білого хліба на вашому столі за лічені хвилини з’явиться смачне й ситне частування до чаю. Інгредієнти: хлібець білий молоко 2 склянки яйця 3 шт. цукор (пресований) 2-3 шматочки кориця (за бажанням) 1 ст. ложка масло вершкове 200 г Хлібець нарізати не дуже тонкими скибочками, вмочити ненадовго в молоко, так, щоб вони […]