"піца"

Класичне тонке тісто для італійської піци

Класичне тонке тісто для італійської піци

Рецепт на два диски Інгредієнти: Борошно – 250 г. Свіжі дріжджі – 15 г. Вода – 100 мл. (вода якісна, краще джерельна або бутильована) Сіль. Перш ніж почати замішувати тісто для італійської піци, необхідно приготувати закваску. Для закваски: Розчинити дріжджі в невеликій кількості теплої води. Додати 50 грам борошна, влити ще трохи води і ретельно […]