Хлеб доминирует в живописи Средневековья

Сегодня есть немало поклонников бутербродов, как и 500 лет назад. Об этом сообщает международная команда ученых, пишет Sage Open.

В те времена люди употребляли калорийную и сытную пищу, особенно хлеб и жирное мясо, — отмечает автор исследования.

После анализа 750 европейских картин XVI века, на которых была изображена еда, оказалось, что на картинах присутствует хлеб — 86%, мясо — на 61%, а вот овощи — только на 22%. Из овощей художники чаще всего изображали артишоки, из фруктов — лимоны, из мяса — моллюсков.

Источник: kordon.com.ua