"піца"

Классическое тонкое тесто для итальянской пиццы

Классическое тонкое тесто для итальянской пиццы

Рецепт на два диска Ингредиенты: Мука — 250 г. Свежие дрожжи — 15 г. Вода — 100 мл. (вода качественная, лучше родниковая или бутилированная ) Соль Прежде чем начать замешивать тесто для итальянской пиццы, необходимо приготовить закваску. Для закваски : Растворить дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Добавить 50 грамм муки, влить еще немного воды […]