Брускетта с лососем


Брускетта з лососемІнгредієнти:

  • 4 шматки білого хліба
  • 4 тонких скибочки маринованого лосося
  • 150 г сиру брі
  • мікс салатного листя
  • 3-4 волоських горіхи
  • 1/4 великого зеленого яблука
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 1 ст. л. бальзамічного оцту
  • Сіль

Спосіб приготування:

  • Хліб обсмажити з одного боку на оливковій олії (1 ст. л.). Перевернути, зверху викласти скибочки сиру брі і потримати на вогні ще 3 хв., щоб сир став м’яким, але не потік.
  • Зняти брускетту з вогню, зверху викласти скибочки лосося.
  • Змішати салатні листочки з нарізаним тонкою соломкою зеленим яблуком, товченими горіхами. Заправити оливковою олією, яка залишилася, скропити бальзаміком.
  • Подавати брускетту гарячою, разом із салатом.

Джерело: https://vkusok.ru

Comments are closed.