Що таке глютен
Глютен ( клейковина) – це складний білок, який входить до складу зерна та багатьох злакових культур, таких як пшениця, жито, овес і ячмінь.
Глютен ( клейковина) – це складний білок, який входить до складу зерна та багатьох злакових культур, таких як пшениця, жито, овес і ячмінь.
Останні коментарі