Гертруд Вайдінгер – Домашній хліб


Варто аромату свіжоспеченого хліба поширитися по будинку, як у всякого це викликає лише одну реакцію – “ммм!”. Варто тільки вдихнути його, і негайно ж слинки течуть. Ця книжка корисна тим, що описує: правильний вибір борошна, вибір зерна, борошно з якого найкращим чином підходить для випікання хліба, приправи для хліба, надання хлібу форми, як зберегти хліб свіжим, особливості випікання хліба в різних печах і багато іншого. Дуже цікаво, смачно і корисно.

Comments are closed.